Les modèles VP 440S et VP 860S sont des machines sous vide professionnelles conçues pour les environnements exigeants de l’agroalimentaire. Leur construction en acier inoxydable, leurs cuves de grande capacité et leurs barres de soudure renforcées garantissent un conditionnement précis, rapide et parfaitement hermétique.
La série VP S se distingue par sa robustesse et par sa compatibilité avec des cycles intensifs, idéale pour les ateliers de production, boucheries, poissonneries, cuisines industrielles et unités de transformation.

Points forts

• Structure 100 % inox pour une hygiène optimale.

• Grande capacité de cuve adaptée aux produits volumineux.

• Barre de soudure longue pour assurer une fermeture fiable des sachets.

• Pompe à vide professionnelle assurant un vide profond et régulier.

• Commande électronique intuitive.

• Adaptée aux sachets sous vide lisses et gaufrés.

Applications

• Conditionnement de viandes, poissons, fromages, plats préparés et produits frais.

• Emballage sous vide pour la conservation longue durée.

• Idéal pour traiteurs, centrales d’achat, laboratoires alimentaires, usines de transformation et services de catering.

• Préparation pour la cuisson sous vide.